網頁1、砂锅炖肉的特点是：肉质酥烂入味，营养物质易被人体吸收。炖出这样的肉，时间也很有讲究，要视肉的种类、新鲜程度而定 2、一般来讲，炖牛羊肉时间所需时间较长，大概两个小时;猪肉一个半小时;鸡肉40分钟左右。
ˋ▂ˊ
＋△＋
網頁肉类至少要煮多久才能熟，不熟的话吃了会怎样？ 关注者. 18. 被浏览. 87,750. 6 个回答. 默认排序. 知乎用户hJdxYr. 谢邀 @哆啦A梦的小口袋. 44 人赞同了该回答. 根据肉质的不同，当然其所需要的时间也会有所差别。 可以根据不同品种的肉选择最佳烹饪时间，这样煮出来 …随着炖煮时间的延长，肉中的水分会逐渐丧失。长时间暴露在高温环境中，水分蒸 …Bye Felicia. 206 人赞同了该回答. 注意，题主问的是，为什么“长时间煮肉，有些 …煮肉要几个小时，炒肉只要几分钟，肉都会熟，一样吃。 为什么会这样？ 问题不 …肉的嫩度主要在两个方面体现， 用水慢火煮，会软化肉类的结缔组织，肉类会变的 …
網頁207. 评论. 分享. 举报. 帐号已注销. 2018-04-07 · TA获得超过3451个赞. 关注. 一、水煮：肉丝1分钟，肉片2分钟，1公分肉丁3分钟左右，肉丸5分钟，大肉块1小时以上。 二、爆炒： …
(ˉ▽ˉ；)
網頁2022年2月1日 · 就像在微波炉中一样，牛肉可以煮 10 到 15 分钟，具体取决于它的大小。 牛肉煮多长时间？ 所有烹饪方法的牛肉烹饪时间都会有所不同。 烤牛肉是享受牛肉风味和 …
網頁2019年2月6日 · 肉越煮越烂还是越煮越老？ 这个问题挺难答。 我们先拿螺片做例子:当新鲜的 海螺 拿来，片成很薄的片之后，倒在沸水里汆烫几秒钟就得捞出来，吃的是一个爽脆的 …
網頁2023年4月11日 · 炖牛肉的秘诀. 牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，所以各大顶级餐馆的菜单上，牛肉总是不可或缺的食材。 图片来源网络. 1、牛肉冷 …
相关阅读： 肉煮多长时间才会软烂 肉煮多长时间好吃 肉煮多长时间就好了 肉煮多长时间最佳 肉煮多长时间最合适 肉煮多长时间才不会柴 肉煮多长时间熟透
